Histoire Lausiaque : extrait XVII

Apollonios
Un certain Apollonios, ex-négociant, ayant renoncé au monde et habité la montagne de Nitrie, ne pouvant apprendre ni un art, ni le métier de l’écriture car il était avancé en âge, vécut sur la montagne vingt ans et eut l’occupation suivante : achetant à Alexandrie avec ses biens propres toutes sortes d’objets médicaux ou de cellule, il les fournissait à toute la communauté des frères qui étaient malades. Il était possible de le voir depuis le matin jusqu’à l’heure de none, circulant à travers les monastères, entrant à chaque porte, de peur que quelqu’un ne soit alité. Il portait des raisins secs, des grenades, des œufs, des pains de fleur de farine, ce dont les malades ont besoin. Il avait ainsi trouvé pour sa vieillesse le genre de vie qui lui était avantageux. En mourant, il laissa son fonds à un homme semblable à lui, après l’avoir exhorté à remplir le même office. C’est que cinq mille moines habitaient la montagne, et que cette surveillance-là était nécessaire parce que l’endroit est désert.
évêque Pallade : vies d'ascètes et de Pères du désert