Les enfants nous invitent à déjeuner!

Dimanche, les enfants nous ont invités à déjeuner. Le repas était très réussi, la table décorée à merveille et le service était parfait : de vrais chefs en herbe.

Les enfants ont l'habitude de cuisiner avec moi, ils m'aident à faire des gâteaux (ils mangent surtout la pâte au fond du plat!), ils choisissent les recettes...Alors , un jour, nous avons eu l'idée qu'ils préparent tout le repas.

Nous avons, tout d'abord, cherché un livre de cuisine pour enfants, sélectionné "Je cuisine comme un vrai chef"qui a été écrit par plusieurs chefs de cuisine, dont Pierre Gagnaire, Emile Jung, Guy Martin...Nous étions fin prêts à imaginer ce fameux repas.  Ce livre est très bien écrit, je vous le conseille et en plus, il est joliment illustré par des enfants.

Les enfants ont sélectionné leurs recettes :
Cake au jambon, salade
Escalope panée
Ecrasée de pomme de terre à la ciboulette
Tarte aux smarties

Le dimanche matin, ils sont partis avec leur papa chercher les courses au marché avec la liste qu'ils avaient écrite la veille.

Habillés de leurs tabliers de chef, les voilà partis à cuisiner le repas. Ils ont bien maîtrisé les recettes et restaient très concentrés sur ce qu'ils avaient à faire : Valentine, 9 ans, a préparé  le cake au jambon, le fond de tarte et la garniture chocolat; Félix, 7 ans, a préparé la purée avec la ciboulette et Simon, 4 ans, a décoré la tarte avec les smarties. J'ai un peu aidé pour les escalopes panées au moment de la cuisson mais ils ont préparé la chapelure, l'oeuf, la farine et garni les escalopes.

Ils ont dressé une très belle table : nappe, les plus beaux verres... et ont décoré la table de bonbons.

Ce déjeuner était très réussi et très bon. Nous avons tous léché nos assiettes. Ils étaient très fiers du résultat et en plus d'être amusant, ils se sont régalés puisqu'ils avaient eux même composé le menu. Pour nous, c'était chouette de les voir s'activer en cuisine et en plus, nous étions invités.

Je vous conseille cette idée simple et très sympa pour une journée d'hiver. Depuis, ils ne pensent plus qu'à nous inviter à nouveau.