Gratin d’Aubergine à la viande

Pour 2personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine Une brique de coulis de tomates (nature sans ajout) 400g de viande haché Un oignon Du gruyère rapé Herbes de provence Préchauffer le four à 180°C Laver l’aubergine et la couper dans le sens de la longueur. Les tranches doivent être relativement fine 0,5cm. Dans une poele, faire revenir l’oignon préalablement coupé en fine tranche. Ajouter la viande, puis le [...]