Galette express

Et oui, vous n’avez pas finis de me voir tester des recettes. J’adore cela, surtout les recettes sucrés .

La recette du jour est donc une Galette express à l’heure du thé. Son aspect moelleux et tendre et la facilité de cette recette mon séduite. Je me suis donc lancé jeudi dernier.

Clic sur l’image pour avoir accès à la recette.

Et voici donc mon résultat. J’ai choisis de remplacer les fruits par de la cannelle, n’ayant pas de fruit sous la main (enfin, ils n’étaient surtout pas destiné à cette utilisation…). Il manque un peu de cuisson pour qu’elle soit bien doré, mais elle est très bonne quand même

.

Contrairement à ma dernière recette. Le résultat est beaucoup mieux. J’ai changer la levure chimique. Par contre, quand j’ai mit le beurre, il n’était pas assez mou. Donc, cela n’a pas former une pâte, mais un tas de petites miettes, j’ai donc rajouté un peu d’eau.