Happy soudjouk to ???

Oyé, oyé, oyé gente ! La première ou le premier qui devine de qui c'est l'anniversaire aujourd'hui gagne ce magnifique soudjouk, emballé et envoyé avec soin par Diguine Anahit, mon épicier arménien préféré!
Le Soudjouk ou Soudjour (en turc : sucuk ; en bulgare : суджук ; en serbe/croate/bosniaque : sudžuk/cyџyk ; en arabe : سجق ; en grec : σουτζούκι « soutzouki » ; en kirghiz : чучук ; en kazakh : шұжық ; en arménien : երշիկ) est une saucisse sèche épicée répandue des Balkans au Moyen-Orient et jusqu'en Asie centrale. (source wikipédia)
On peut le déguster à l'apéritif mais également en plat principal.Publié par les diablotintines - Une Fille - Mika - Zal - uusulu