Qui l'eu cru...

Ce week-end, je suis allée boire un verre dans un tout nouveau bar restaurant de Paris.
CRU a ouvert il y a seulement 3 mois dans le village Saint Paul; c'est un lieu cosy, verduré, la terrasse donne dans une cour pavée du village au milieu d'autres petites boutiques;
Le concept, la carte propose des plats à base de produits crus; il est toutefois possible d'avoir certains plats cuits; mais l'intérêt reste de manger du poisson ou de la viande crus...
Pour débuter la soirée, je vous conseille de prendre un verre au bar où Benjamin vous jouera le remake de Tom Cruise dans Cocktail ( pas kitch pour un sous ).
Le cocktail fraise, basilic, citron vert et vodka est un vrai délice.
CRU, 7 rue Charlemagne, 75004, métro Saint-Paul ligne 1.