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Tomates cocotte

Publié le 21 mars 2010 par Chezpitch

Ingrédients :
Œufs
Tomates
crème fraiche où fromage blanc
herbes que vous voulez
sel,poivre
du pain frais

Couper les tomates de façon à avoir un chapeau , vider les.
saler poivrer.
mettre au four a 200° pendant 3 min
Pendant ce temps préparé votre fromage blanc, moi j’ai ajouté du basilic dans mon fromage blanc

Mettre une cuillère à soupe de fromage blanc dans chaque tomates
puis casser y un œuf
Remettre au four jusqu’à ce que le blanc blanchisse
Servir avec des mouillettes, et une salade verte

 

Photo plat oeuf cocotte tomate P1010023


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