Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 58

Publié le 20 mai 2010 par Papote

L'autre jour, je suis tombée sur le blog "Envie Culinaire" et sur une recette de gratin de pâtes aux poireaux et saucisses de poulet.
Bon, je n'avais pas très envie de gratin de pâtes et, dans mon réfrigérateur, j'avais de la chair à saucisse de veau, pas au poulet donc j'ai adapté pour faire du "Gratin de boulettes de veau aux poireaux".
Donc, même recette sans les pâtes et en remplaçant le poulet par du veau...

Gratin_de_boulettes_de_veau_aux_poireaux

Verdict : c'est pas mal du tout !
C'est original, ça change et les saveurs se marient bien...
Recette sympa !

A bientôt !

La Papote


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