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478 - cochonou

Publié le 05 décembre 2010 par Jissey

478 COCHON 500
La saucisse de Morteau est en danger. Dans les supermarchés, la "belle de Morteau", comme on la surnomme, est concurrencée par d'autres saucisses à cheville de bois. Même allure mais prix moindre. Les éleveurs Franc-comtois en colère ont manifesté en promenant des cochons en caddies dans les rayons. Ils s'indignent des prix pratiqués et dénoncent l’origine des « saucisses copies » car le cochon est souvent espagnol, breton, allemand… Pourtant, le théologien Fénelon disait déjà au XVII siècle : « La patrie du cochon se trouve partout où il y a du gland » ce qui annonçait bien le capitalisme libéral avec trois siècles d’avance.    


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