Défi cake (douceur inside)

Tu fais ton cake ce mois-ci !

Préparation d'une pâte à cake nature :

3 petits oeufs / 150 g de sucre semoule / 8cl de crème épaisse / 115g de farine / 2g de levure / 25 g de beurre / 2,5 cl d'huile

à partir d'une recette du livre de recette trouvé sur Rue du commerce où le choix des livres de recette desserts est varié : 

Monter au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la crème

Ajouter la farine et la levure tamisée

Versez le beurre fondu tiède

Rajouter l'huile

Dresser la pâte dans un moule

Laissez reposer 1h avant la cuisson

Préchauffer le four Th5

Le cake sera cuit lorsque la lame de couteau incisée dans le cake sortira sèche.

Elle a adoré... ça se voit, non ?

Et toi, tu me prépares un cake ce mois-ci ?

Edit : j'en profite pour remercier les 43 participants au défi Muffins... merci c'était un mois bien agréable... La gagnante des muffins est Rose and cook...*

Tu vas pouvoir déguster un bâton de choc o choc pour un délicieux chocolat chaud offerte par Douce Eure

*(j'attends ton adresse postale)