Brioche gourmande roulée au Nutella et copeaux de Pralinoise

Ensuite après repos, la dégazer et l'aplatir en rond au rouleau 

Etaler 4 cuillères à soupe de Nutella sur la brioche et parsemer des 50 g de chocolat pralinoise en copeaux

 

Rouler la brioche sur elle même, 

 

 

 

 

 

 

La mettre dans le moule à cake préalablement  tapisser de papier cuisson beurré et farinée

 

 

 

 

 

 

 

Laisser reposer 1 h 30 à 2 heures couvrir d'un linge et laisser dans un endroit à l'abri des courant d'air

 

Après le temps de pause, dorée la brioche au jaune d'oeuf et parsemer d'amande ou de praline ce que vous voulez moi j'ai mis des éclats de nougat 

 

 

 

 

 

 

mettre à cuire durant 20 à 25 minutes la brioche T6

 

Bien surveiller la cuisson dès que la brioche est bien dorée et bien gonflée la retirer du four...

 

 

 

 

 

 

Bien la laisser refroidir et la démouler ... 

 

 

 

 

 

Découper en tranches et servir

 

 

 

 

 

 

 Bon Appétit

 

 

 

 Bon Week end .....