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Comment récolter votre basilic et ses graines

Publié le 22 avril 2012 par 123soleil

Il est très facile de recueillir les graines de cette plante ...
Comment récolter votre basilic et ses graines

Il faut pour cela planter un pied assez tôt dans la saison pour qu'il ait le temps de bien fleurir et monter en graines à ramasser bien sèches, la montée en graines se fait très rapidement en général.

La récolte se fait quand les épis commencent à roussir.

Il faut alors couper et étaler les épis à l'abri du soleil pour les faire sécher et ensuite les égrener. Conservez les dans de petits sachets en papier dans un endroit frais mais sec.

Important à savoir, cueillez votre basilic en commençant par la tige principale du dessus, car au fur et à mesure des cueillettes la plante va se ramifier, on dit qu'on pince le basilic.

Le basilic a une particularité intéressante, ses graines ont une excellente durée germinative et peuvent se garder au moins huit ans !


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