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Claude, le crabe géant!

Publié le 27 mai 2012 par Nuage1962

Il y a des géants dans les mers qui malheureusement se font aussi prendre dans les filets des pêcheurs qui voient une prise miraculeuse … mais heureusement du moins pour Claude, sa différence lui a laissé l’opportunité de ne pas finir comme repas pour plusieurs convives
Nuage

 

Claude, le crabe géant!

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Voici Claude, un crabe géant de Tasmanie trouvé sur une île australienne.

Il a été récemment sauvé de la consommation par une employée de l’aquarium britannique Sea Life. Actuellement, il pèse 15 livres, sa coquille fait 15 pouces de diamètre (il pourra éventuellement atteindre 30 livres et sa coquille, 18 pouces de large). S’il était resté dans l’industrie commerciale, on estime qu’il aurait pu faire 160 crabcakes 

Mais il n’est pas le seul crabe géant qui sillonne les mers… ou les aquariums.

Le crabe du Kamtchatka: 

Claude, le crabe géant!

Aussi appelé crabe royal, ce crabe géant, qui peut facilement atteindre deux mètres de long, est le plus recherché au monde à cause de sa chair délicieuse. Il est aussi le plus cher au poids. Il vit notamment dans le nord de l’océan Pacifique, de la Colombie-Britannique à l’Alaska. Mais les stocks de crabes royaux ont dramatiquement chuté partout dans le monde (raison pour laquelle il est sur la liste rouge de Greenpeace), à l’exception de la mer de Barents, où il a été introduit artificiellement et où il menace l’écosystème, car il est très vorace.

Le crabe Crabzilla: 

Claude, le crabe géant!

En 2010, Sea Life accueillait le plus “grand crabe vivant jamais vu en Europe”. C’était un crabe araignée géant du Japon qui possédait des pinces de plus de 3,5 mètres! Bien qu’il s’agissait d’un adulte, il n’avait pas fini sa croissance. On prévoyait alors que le crustacé atteindrait 4,5 mètres. 

http://lafouinecuisine.ca



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