Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Tout le monde sait que les légumes sont bon pour la santé de vos bambins. Beaucoup de parents forcent leurs enfants à manger des légumes tous les jours, parfois avec peu de succès. Nos grands-mères vous donnent leurs conseils et astuces pour que vos enfants ne boudent plus les légumes !

Les conseils de nos grands-mères

• Préparez vos repas de légumes avec vos enfants, faite les participer !
  Vous pouvez leur dire de laver les légumes sous l’eau par exemple. N’oubliez pas de les féliciter !
• Servez vos légumes cuits à la vapeur avec une sauce. Cela peut permettre à vos enfants d’y prendre goût. Sauce Vinaigrette, sauce au fromage ou autre, en fonction du goût de vos enfants.
• Essayer la purée de légumes, parfois ça passe mieux pour les enfants. Purée de pommes de terre, de patate douce, brocolis…
• Faites choisir à vos enfants les légumes. Dans votre magasin habituel, allez dans le rayon légumes avec eux et faites les choisir les légumes dont ils ont envies. Ils auront peut-être plus d’appétit à manger les légumes qu’ils ont eux-mêmes choisis.
• Faites leurs cultiver des légumes ! Rien de tel qu’un petit potager ou un pied de tomates cerise pour donner envie à vos enfants. C’est eux qui seront responsable, ils devront s’en occuper et l’arroser. Ils seront fiers de manger ce qu’ils ont cultivé.
• Répétez-leurs que les légumes c’est bon pour leurs santés et que leurs corps en demande pour être en forme.
• Cuisinez vos légumes sous forme de soupes. Certains enfants ont plus de facilité à consommer les légumes introduits dans les soupes, dans ce cas, n’hésitez pas !
• Imaginez un bonhomme dans l’assiette de vos enfants. Décorez l’assiette de vos bambins en forme de bonhomme.
• Ne forcez pas vos enfants à manger des légumes. Plus on les force, moins ils ont envies. Encouragez-les à gouter au moins une cuillerée. Ne vous énervez pas. Vous introduirez petit à petit les légumes à leurs alimentations, en essayant souvent de leurs proposer à nouveau.
• Ajoutez les légumes à un plat qu’ils aiment. Vos enfants préféreront peut être manger les légumes en gratins, tartes ou avec leurs plats préférés.
• Faite des légumes trempette. Par exemple, des mini carottes cru à tremper dans de la crème fraiche, du ketchup ou autre. Attention, ne convient pas à tous les âges.
• Montrez l’exemple. Si vous dites à vos enfants de manger des légumes, il est normal que vous aussi vous en mangiez. Sinon vos enfants ne comprendraient pas.
• Essayez sous forme de boissons. Il existe de nombreuses recettes de boissons à base de légumes. Par exemple du jus de carotte mélangé à du jus d’orange.

Source(s) : Le blog Grands-mères.
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