Aujourd’hui je vous parle du super légume du moment : le kale. Tout d’abord, qu’est ce que c’est ? Le kale est une aliment de la famille des crucifères : c’est le cousin du brocoli ou du choux de Bruxelles. Il est super trop cool parce qu’il est très nutritif et vraiment peu calorique. Il est l’un des végétaux qui possède le plus de vitamines et de minéraux. Bref, il à tout bon.
Voilà à quoi ça ressemble:
En arrivant au Quebec, je me suis dit qu’il fallait que je tente. Il est très populaire en Amérique du nord alors qu’en Europe, il se fait timidement entendre.
J’ai décidé de commencer classique : le manger comme une salade verte. On peut en faire des Chips ou alors l’inclure dans un smoothie.
Voici le résultat :
Le gout n’est pas très fort. A Essayer de toute urgence! =)
Et vous, vous avez déjà goûter ? Si non, tenter?
des bisous
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble