Bière artisanale – NOLA Brewing Company – Personne de cave – Brewbound.com Offre d'emploi de bière artisanale – Bière blonde

Cave Personne:

Le candidat idéal aura au moins deux ans d’expérience dans la cave et une solide connaissance des éléments suivants:

– Nettoyage et désinfection des réservoirs de fermentation et de brite

– Transférer la bière d'un réservoir à l'autre

– Surveillance du processus de fermentation de la bière, y compris la température, la gravité et la carbonatation

– Nettoyage et assainissement des réservoirs, des lignes de produits, des équipements et des sols.

Fonctions requises:

– Exécuter toutes les tâches conformément aux modes opératoires normalisés et aux protocoles de sécurité.

– Maintenir la propreté de la cave et des zones annexes

– Remplir et soumettre les documents nécessaires de manière précise, lisible et rapide

– Identifier et communiquer tous les problèmes de maintenance / réparation et gérer les réparations

– Surveillez quotidiennement les gravités, les températures et le niveau de carbonatation.

– La connaissance et l'expérience du côté de l'emballage sont un avantage, car nous avons parfois besoin de plus de mains pour aider.

Compétences requises:

– Capacité à travailler de manière autonome sans supervision directe

– Capacité de soulever plus de 50 lb

– Capacité à être certifié pour utiliser un chariot élévateur

– Capacité à suivre des instructions écrites et orales

– Capacité à travailler dans des environnements chauds et froids

– Capable de rester debout pendant de longues périodes, 8 à 10 heures par jour.

Ce que propose NOLA Brewing:

– Salaire de base proportionnel à l'expérience

– Assurance maladie, dentaire et vision payée à 100%

– 2 semaines de congés payés par an

– Avantages de la bière!

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