YOKOHAMA – Au moment de la Coupe du monde de rugby 2019 au Japon, une bière artisanale spéciale a été brassée et baptisée du nom de Chester Williams, le seul Noir de l'équipe sud-africaine à avoir remporté la Coupe du monde en 1995 et un symbole d'intégration dans son pays. pays natal.
Les bières qui portent le nom et l'image de Chester Williams sont vues au Rugby Diner 7oath's à Naka Ward, Yokohama, le 13 septembre 2019. (Mainichi / Takuji Nakata)
Takeshi Kato, 49 ans, qui travaille au bar des sports du Rugby Diner 7oath dans le quartier de Naka Ward à Yokohama, a été le catalyseur des bières. Les deux hommes avaient promis de se rencontrer à la Coupe du Monde, mais leur engagement n’a pas été honoré après la mort soudaine de Williams en septembre. Kato considère les bières restantes comme un souvenir de Williams et espère qu'elles sensibiliseront davantage le Japon à l'histoire du rugby en Afrique du Sud.
Williams faisait partie de l'équipe sud-africaine qui a remporté la Coupe du monde 1995, son premier titre, organisé sur le sol national. Le pays était largement connu pour la politique de ségrégation raciale de l’apartheid qui a duré jusqu’au début des années 90, et Williams s’est démarqué comme le seul joueur noir de l’équipe. Les interactions entre l’équipe nationale et le président Nelson Mandela sont décrites dans le film "Invictus" de 2009.
La bière venait d'une opportunité née d'une coïncidence inattendue. En juin 2018, Kato a participé à un événement sur le gin à Tokyo, où il a rencontré Pete Gottgens, un homme d'affaires du secteur de l'hôtellerie et d'autres industries.
Le couple s'est très bien entendu. Lorsque Kato lui a dit qu'il récupérait des bières de chaque pays participant à la Coupe du monde de rugby avant le tournoi, Gottgens a annoncé qu'il fabriquerait une bière spécialement pour le Japon.
Plus tard, les échantillons de produits sont arrivés d'Afrique du Sud avec une photo de Williams sur l'étiquette. Kato a déclaré que Gottgens avait alors révélé, à sa grande surprise, que Williams était un de ses amis.
Au lycée, Kato jouait au rugby. Lorsqu'il a appris que Williams allait se rendre au Japon pour le tournoi, il l'a contacté par l'intermédiaire de Gottgens. Williams a ensuite promis à Kato de passer trois jours ensemble et de faire connaître la bière.
Divers événements étaient prévus, notamment des causeries en direct, des cours de rugby pour enfants et une participation non annoncée à des jeux de rugby. Williams était partant pour ça aussi, envoyant le message qu'il était satisfait du programme du 5 septembre, juste un jour avant sa mort soudaine d'une crise cardiaque. Il n'avait que 49 ans.
En Afrique du Sud, les lois relatives à l'apartheid ont été abolies en 1991. Le pays accueillait la Coupe du monde de rugby quatre ans plus tard. "L'apartheid n'a pas disparu du jour au lendemain. Je voulais lui demander comment on se sentait en compétition entre tous ces joueurs blancs", a déclaré Kato avec déception.
Les bières artisanales "Chester's IPA" finies sont arrivées chez Rugby Diner 7oath's fin août. La plupart des bières n'ont pas encore été distribuées au Japon. Une partie des ventes de bières sera réservée au soutien à l'éducation et à l'éradication de la pauvreté en Afrique du Sud.
Le slogan japonais pour le tournoi de cette année a été "Pas une fois tous les quatre ans, une fois dans une vie." Regardant vers l'avenir, Kato a déclaré: "Pour moi, cela a déjà été un tournoi" une fois dans une vie "."
L'Afrique du Sud fera ses débuts lors de la Coupe du monde de rugby 2019, en affrontant la Nouvelle-Zélande dans la nuit du 21 septembre, au Nissan Stadium du Kohoku Ward à Yokohama.
(Original japonais de Takuji Nakata, Bureau de Yokohama)
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