Info bière – Pain d'épice pour Noël du stand allemand à Pau – Bière blonde

C'est un voyage culinaire en Allemagne qui vous est proposé, mais proche de chez vous. La boutique allemande propose toute l'année des produits alimentaires importés d'Allemagne ainsi que de la décoration.

L'étal allemand fêtera cette année sa quatrième année d'existence à Pau. Nadia Weiss, de Nuremberg, en Allemagne, est la gérante de ce magasin original. Ce magasin est né après que Nadia eut eu un marché de Noël il y a quelques années en France. Elle a vendu de nombreuses spécialités allemandes qui ont eu beaucoup de succès. En 2017, après un premier magasin rue des Cordeliers, jugé trop petit, Nadia installe son nouveau magasin au 9 rue Nogué à Pau. De nombreuses spécialités d'outre-Rhin vous attendent dans la boutique, ainsi que des idées cadeaux et de la décoration. Tous les plaisirs de l'Allemagne, le voyage moins.

Je veux découvrir les nombreuses spécialités culinaires et la culture allemande aux Palois

Dans la boutique de Nadia Weiss, vous trouverez toutes les spécialités culinaires allemandes: currywurst (saucisses au curry), Knödel (boulettes de pomme de terre) ou Apfelstrudel (pâtisseries aux pommes et à la cannelle). L’Allemagne est également connue pour être un pays maître dans le secteur de la bière avec Oktoberfest, le festival de la bière de Munich. Nadia propose aux aficionados de la bière une gamme riche et complète de boissons essentielles mais également originales, comme une bière noire ou une autre fumée. Pour Noël, le stand allemand propose des bières et des pâtisseries spéciales ainsi que des plats typiques et traditionnels pour les vacances.

Pain d'épice, une institution allemande

© Getty

Chaque année à la période de Noël s'épanouissent sur les rayons des supermarchés et dans les autres magasins de nombreux pains d'épices. Sa naissance remonte très loin dans l'histoire, à l'époque des anciens Égyptiens, celle-ci était déjà présente. Depuis lors, il n'a pas cessé de traverser les époques et les pays. Aujourd'hui, en Allemagne, à Noël, il existe de nombreux pains d'épice aux goûts différents (chocolat, miel ou fruits secs). Dans le magasin allemand, il y a divers pains d'épices pour Noël ainsi que des Manneles (bâtonnets de pain d'épices ou de brioche), qui devraient plaire aux jeunes et aux plus vieux gourmands.

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il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs amateur, la principale motivation est la note individuelle d’ une cervoise. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du équipement de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre souhait et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’une boisson houblonnée. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez toujours vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée chez soi est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il s’agit de combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser d’une boisson maltée en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’une boisson maltée ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson houblonnée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

Si vous décidez de commencer à brasser d’une boisson houblonnée , vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles essentielle pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.

Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an en tant que brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

Vous trouverez tous les articles et produits nécessaires pour votre bière dans notre magasin. Que ce soit comme set de brassage de bière pour débutants ou comme ingrédient unique pour un moût parfait. de vous avez absolument raison. Si vous manquez quelque chose en brassant votre propre bière ou si vous n’êtes pas certain des recettes, pensez à nous contacter. Vous pouvez également vous inscrire pour recevoir des conseils dans le forum. Là, vous avez la possibilité d’échanger des expériences et des recettes avec d’autres brasseurs amateurs. Les questions concernant les produits, le processus de fermentation et la commande seront répondues soit par nous, soit par la communauté. Grâce à cet échange, vous pouvez brasser votre propre bière et vous reposer sur la richesse de l’expérience de nombreux brasseurs à domicile.

Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser de la bière à la maison est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.