News bière – Thorn Brewing libère la comtesse Sparkula – La pinte complète – Bière noire

(San Diego, CA) – Thorn Brewing Co. est heureuse d'annoncer la sortie de leur nouvelle bière de spécialité, Countess Sparkula, Imperial Breakfast Stout, 11,7% ABV.

Cette bière décadente pour petit-déjeuner pâtissier a été brassée en collaboration avec la Karl Strauss Brewing Company. «Le légendaire Paul Segura évoquait sa céréale préférée enfant, le comte Chocula, et son amour de brasser une bière pour montrer à tous les jeunes brasseurs comment bien faire les choses.» Doug Pominville, Thorn Barrio Logan's Head Brewer, a expliqué. «Nous avons tous les deux décidé que ce serait une bière parfaite pour la Collabapalooza de Karl Strauss avec le calendrier de la disponibilité saisonnière des céréales. Le résultat est une bière au chocolat au lait velouté avec du café torréfié, de la magie et de la nostalgie. Nous avons également ajouté des paillettes à la bière, car brasser de la bière devrait être amusant, et tout le monde a besoin d'un peu de magie et de magie dans sa vie. "

Cette bière pétillante sera lancée ce vendredi 18 octobre à 18 h, à Thorn Mission Hills, avec de la musique en direct, de la nourriture et la Comtesse Sparkula à la pression, et sera disponible dans des bouteilles de 22 oz en édition extrêmement limitée. Il sera disponible dans les salles de dégustation Thorn North Park et Thorn Barrio Logan à partir du samedi 19 octobre.

Collabapalooza est l’un des festivals de bière les plus attendus de l’année à San Diego. Les brasseries locales se réunissent pour brasser des bières. Toutes les bières servies lors du festival sont nouvelles, passionnantes et collaborent. Ce festival collecte des fonds pour la San Diego Brewers Guild et parle véritablement à la camaraderie et à la nature unie de la communauté de la bière artisanale ici à San Diego.

À propos de Thorn Brewing Co.
La Thorn Brewing Co. a débuté en 2012 à North Park sous le nom de Thorn Street Brewery, où elle est devenue la brasserie de quartier par excellence de San Diego. Le site de Barrio Logan a ouvert ses portes en 2017 et produit sa bière sur un système de 30 barils, abrite sa ligne de mise en conserve, ainsi qu’une salle de dégustation et un espace dédié aux événements. Thorn Mission Hills vient d'ouvrir ses portes l'été dernier et est déjà en train de devenir un lieu de rencontre local avec 16 robinets rotatifs, de la bière à emporter et du skeeball.

Pour plus d'informations sur Thorn Brewing, visitez le site thorn.beer.

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