Une petite phrase en passant

« La grande distribution joue d’une certaine manière le rôle des Anglais dans la famine irlandaise : en préemptant les récoltes qu’elle achète avec des contrats léonins à bas prix, elle affame nombre de producteurs qui la nourrissent et risque d’affamer tous ceux qui lui font une confiance aveugle. »

Gilles Fumey, « Michel-Edouard Leclerc, grand bonimenteur », blog Géographies en mouvement, 13 février 2020 (lien)