Notre festival de bière artisanale Juicy Brews, basé à Pittsburgh, est dans les livres. Je dois dire que ce fut une véritable fête. Une putain de bonne fête.
Au cours de la semaine, nous avons eu cinq événements différents, d’un atelier de houblon à un dîner de bière à une prise de contrôle du robinet. Puis, le 2/15, nous avons eu notre plus grand événement sur la côte Est à ce jour. Deux sessions de 500+ personnes. Quarante-cinq brasseries, meaderies, cidreries et fabricants de kombucha, y compris les favoris de l’équipe The Alchemist, Allagash, Lawson’s Finest Liquids et Trillium. Nous étions complets un mois et demi avant le début du festival.
Je ne sais pas pour vous, mais je compte déjà les jours avant notre prochain événement dans le 412. Nos fans de Steel City sont gentils, respectueux et prêts à faire la fête. Ce sont des événements comme ceux-ci qui me rendent fier d’appeler Pittsburgh chez moi.
L’histoire derrière le lieu
Nous avons initialement trouvé notre lieu, Ace Hotel Pittsburgh, fin 2017, lorsque nous avons organisé un festival célébrant la Saint-Patrick. Cet événement intime était une tonne de plaisir (beaucoup de vert et un ensemble de cornemuse malade) et a vraiment mis en valeur le caractère unique de l’espace, qui était autrefois un YMCA. Lorsque nous avons eu l’idée d’un festival de bière artisanale sur le thème de la Saint-Valentin à Pittsburgh, il était logique de revenir à l’As. Non seulement ils avaient deux étages d’espace événementiel, mais ils avaient aussi une boule disco fonctionnelle.
Partager la bière et la conversation
La veille du festival, nous nous sommes associés à nos amis de l’agence de création basée à Pittsburgh, Top Hat, pour créer un partage de bouteilles et un panel de brasseurs exclusifs VIP. Le panel comprenait Suzy Woods d’Allagash, Parker Olen de Mast Landing, Mike Dyer de Trillium, Colin Davis de Shacksbury, Ben Butler de Top Hat et Chris Tropeano de Resident Culture.
Le panel s’est concentré sur le marketing, les médias sociaux et l’image de marque, mais la conversation a porté sur les meilleures pratiques pour une brasserie sur Untappd, la navigation sur la négativité sur Instagram, se démarquant sur les étagères des magasins et pourquoi Allagash White est si bon. Nous avons eu un grand groupe de détenteurs de billets VIP qui ont rejoint la conversation et se sont tenus pour ouvrir une bière rare et savoureuse.
La musique du DJ Thom Lessner
Presque plus que la bière, les gens avaient des questions sur le DJ. Qui était ce personnage étonnant et qui était la femme qui dansait avec lui? Mesdames et messieurs, c’était notre ami Thom Lessner.
Originaire de Charlotte, en Caroline du Nord, Thom vit maintenant à Philadelphie avec sa belle épouse, Rose (alias la reine de la danse). En plus de DJer environ la moitié de nos événements Hop Culture, Thom est l’artiste de Hoof Hearted Brewery and Kitchen à Columbus, Ohio. C’est lui qui a conçu un superbe ensemble de broches pour nous. Il est également végétalien et aime courir des marathons. Vous pouvez en savoir plus sur lui ici.
Si vous voulez rattraper Thom dans un avenir proche, venez le voir jouer au Festival de la bière artisanale du Temple de la renommée du football professionnel à Canton le 9 mai!
Culture du houblon Saint-Valentin Merch
Dernièrement, nous avons travaillé avec les brillants artistes Killer Acid, Yeye Weller et Kailah Ogawa. Cependant, maintes et maintes fois, nous revenons à notre illustrateur OG, basé à Londres Sam Taylor. Nous pensions que Sam pourrait éliminer l’image de marque du parc pour cet événement. Il n’a pas déçu, proposant une palette de couleurs rouge et rose et une mascotte de cœur sympathique.
Pour le verre de l’événement, Sam a dessiné une enveloppe complète de mascottes colorées de la Saint-Valentin. Nous avons vendu la quasi-totalité de notre inventaire, mais il en reste quelques-uns sur la boutique en ligne. Nous avons également une offre spéciale sur les chèvres Valen de l’année dernière, que vous pouvez également trouver sur la boutique Hop Culture.
La nourriture
La nourriture pour l’événement a été fournie par la fantastique Pittsburgh Sandwich Society, l’un de nos vendeurs préférés à Pittsburgh. Non seulement ils font le meilleur sandwich au poulet en ville, mais c’est toujours un plaisir de travailler avec eux. En témoignage de leur sens de l’hospitalité, ils ont apporté des bips pour que les gens puissent profiter de la fête sans se soucier du moment où leur nourriture serait prête.
En plus de la Pittsburgh Sandwich Society, nous avons fait appel à notre ami Jay Gray de Food for Thought à Ogunquit, Maine, qui a préparé l’un des menus les plus radicaux que nous ayons eu lors d’un festival. Si vous avez apprécié la cuisine de Jay, vous aurez encore plus d’occasion de l’essayer maintenant que Food For Thought ouvre un restaurant à Boston. Nous aimons Jay et nous avons hâte de voir comment son nouveau spot évoluera!
Les sponsors
Encore une fois, nous voulons crier Fort Pitt Capital, Brentwood Bank, Marino’s American Eatery, Zimmer Kunz, Green Mountain Energy, Troegs Independent Brewing, Top Hat et Origin Malt pour avoir contribué à la concrétisation de l’événement.
Les verres de dégustation ont été fournis par DejaBrew, que nous recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre verrerie personnalisée. Consultez-les pour en savoir plus sur leurs capacités.
Quelle est la prochaine étape pour la culture du houblon?
Pour ceux d’entre vous qui veulent revivre la magie, nous célébrerons nos boules Juicy Brews To The Wall sur le thème du basket-ball à Charlotte le 3/21. Si vous ne l’avez pas entendu, ce festival vient d’être nommé comme l’un des dix meilleurs du pays par USA Today. Apprenez-en plus ici.
Ensuite, nous avons eu le WestFest à Berkeley, en Californie, le 4/18. Et si vous ne pouvez pas faire l’un ou l’autre voyage, nous approchons de la maison avec le Festival de bière artisanale du Temple de la renommée du football professionnel à Canton, Ohio le 5/9 (restez à l’écoute pour plus d’informations).
Si vous souhaitez suivre nos aventures, suivez-nous sur Instagram ou abonnez-vous à la newsletter.
Du fond du cœur – et au nom de toute l’équipe Hop Culture – merci à la ville de Pittsburgh pour cet événement incroyable. Allons stylos!
Restez juteux,
Kenny Gould
Fondateur, Hop Culture
Vous avez aimé cet article? Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir la meilleure écriture de bière artisanale sur le Web directement dans votre boîte de réception.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble