Une importante chaîne de restaurants dont le siège était à Chattanooga a déposé son bilan et licencié ses près de 18 000 employés.
Craftworks Holdings, exploitant de Big River Grille et de nombreux autres restaurants, avait déménagé en avril 2019 à Nashville.
Craftworks est le principal opérateur et franchiseur de steakhouses, de brasseries et de restaurants de restauration décontractée axés sur la bière artisanale aux États-Unis, avec 338 emplacements dans 39 États et le district de Columbia et à l'étranger à Taiwan.
Ses plus grandes marques sont Old Chicago Pizza & Taproom, Logan's Roadhouse, Gordon Biersch Brewery Restaurant et Rock Bottom Restaurant & Brewery.
À une époque, elle exploitait le Bluewater Grille à Chattanooga.
Craftworks a initialement mis la main sur la plupart de ses effectifs en mars, lorsque le coronavirus a commencé à fermer des restaurants.
Il a également mis fin aux régimes d'avantages sociaux des employés.
Craftworks avait autrefois son siège social sur la rue Main, au sud de Chattanooga.
Les grilles de Big River ont fermé "temporairement" le 18 mars.
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