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Info bière – La bière achetée à San Diego se jette dans Tijuana – Bière blonde

Publié le 27 mai 2020 par Cafesecret
Info bière – La bière achetée à San Diego se jette dans Tijuana
 – Bière blonde

Les 12 packs d'Esteban achetés à Chula Vista

Parce que la bière de grande marque est devenue presque impossible à trouver à Tijuana, certains habitants transfrontaliers ont profité de leurs voyages essentiels à San Diego pour en prendre cerveza retour à la maison.

"Je prends un petit quelque chose si je passe par un magasin", a déclaré Estaban, un résident de Tijuana ramassant deux 12 paquets de Heineken au magasin Ralphs sur East Palomar Street à Chula Vista. En raison de voyages réguliers à travers la frontière pour le travail, il n'est pas tombé dans la frénésie de la demande au sud de la frontière.

"Trouver de la bière est normal ici, donc ce n'est pas grave", a-t-il fait remarquer.

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L'utilisateur du groupe Samuel montre des chariots de bière chargés à vendre.

La bière de grande marque a commencé à manquer à travers le Mexique début avril après que les responsables gouvernementaux ont ordonné l'arrêt de toute la production de bière et de spiritueux, la considérant comme une industrie non essentielle au milieu des précautions causées par la propagation du coronavirus.

Ce mandat a conduit les deux plus grands producteurs du pays, Grupo Modelo et Heineken de México, ainsi que les brasseurs artisanaux indépendants, à cesser toutes leurs activités.

Beaucoup ont réagi à l'interdiction en effectuant des achats importants, ce qui a obligé les détaillants à appliquer des limites de produits par client à mesure que les stocks s'épuisaient. Tel que rapporté par le Lecteur De Matthew Suarez, une limite de trois conteneurs de six paquets par client a été mise en place à Tijuana.

Mais comme Esteban, de nombreux buveurs de bière qui traversent régulièrement la frontière internationale gèrent la situation.

Au Broadway Walmart à Chula Vista, certains acheteurs à destination de Tijuana chargent leur étiquette de choix dans leurs véhicules plaqués Baja California.

Un acheteur qui a refusé de fournir son nom chargé de la bière, des produits de nettoyage et des appareils électroniques dans sa malle. Il a dit que tous ses achats étaient destinés à un usage domestique, mais qu'il prévoyait de partager ses Modelos avec un voisin du quartier El Soler.

Interrogé, un employé de Walmart a déclaré que les ventes de bière étaient un peu plus élevées qu'elles ne l'étaient avant la mise en place des mandats de séjour à domicile. Cependant, il y a eu une forte augmentation dans les jours précédant la fête des mères, citant certains acheteurs transfrontaliers profitant de l'offre disponible pour les fêtes de famille.

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Oscar propose un pack de 24 de Michelob Ultra. Sous-titre suivant: "750 [pesos] sur le chemin du retour ne livrant que dans le quartier d'Obrera. "

Dans un renversement des rôles de l'époque de la prohibition des années 1920, d'autres voyageurs transfrontaliers transportent de la bière des États-Unis au Mexique pour gagner rapidement de l'argent.

Dans le groupe Facebook Donde Hay CERVEZA en Tijuana - "Où est la bière à Tijuana" en espagnol - les gens peuvent acheter et vendre de la bière avec d'autres membres, ou partager où ils ont vu de la bière en stock. Le groupe a été fondé le 29 avril et compte plus de 2 800 membres au moment de la rédaction du présent rapport.

L'onglet À propos du groupe indique en partie: "La consommation de bière n'est pas essentielle pendant ces périodes, mais beaucoup d'entre nous aiment prendre une bière de temps en temps pour le plaisir, en famille ou pendant la vidéoconférence, etc."

Les utilisateurs du groupe partagent des images de ce qu'ils ont en stock accompagnés d'informations telles que le prix et le rayon de livraison. La bière mise en vente dans le groupe présente souvent des emballages et des étiquettes utilisés aux États-Unis, contrairement aux différents modèles utilisés au Mexique - où les emballages plats de canettes ou de bouteilles de dépôt sont courants. Les photos des utilisateurs montrent souvent des paniers chargés dans les magasins Walmart américains ou mentionnent qu'ils reviennent avec de la bière à vendre.

En moyenne, un pack de 24 de Tecate, Coors Light, Michelob Ultra ou Bud Light à vendre dans le groupe varie de 700 pesos à 900 pesos, environ 31 $ à 40 $. Les modérateurs surveillent les prix pour éviter des prix très abusifs en raison de la nature de la vente incitative du groupe.

Malgré la forte demande de bière commerciale, certains détaillants de Tijuana ont toujours de la bière artisanale en stock. Les brasseries indépendantes vendent leurs produits directement aux consommateurs en l'absence d'activités de taprom régulières et de distribution en gros aux restaurants.

La semaine dernière, la marque Victoria de Grupo Modelo a lancé Victoria Chingones, un produit avec un ABV de 1,8% qui lui permet de contourner l'interdiction de production de bière. Bien que cela ait allégé la pression d'approvisionnement et que l'on puisse le trouver facilement, beaucoup hésitent à consommer le nouveau breuvage.

Une date de reprise pour la production de bière n'a pas encore été fixée par les autorités mexicaines.


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