Le jujube

Le jujube, ou datte chinoise (étymologie: du grec "zizuphon") appelé en Berbere zi3rur, et en Arabe: anèbe, est un petit fruit produit par le jujubier commun (Ziziphus jujuba, ou Ziziphus zizyphus), arbre de la famille des Rhamnacées. Il est probablement originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 4 000 ans.

L’arbre, utilisé comme ornement, peut atteindre une hauteur de 5 à 12 mètres, avec des feuilles vert brillant, et parfois des épines. Cet arbre tropical a l’avantage de supporter des températures hivernales jusqu’à moins quinze degrés Celsius.

On trouve cet arbrisseau dans le midi de la France, dans le nord de l'Algérie,au Maroc et en Tunisie.

Le fruit jeune, à noyau dur comme celui d’une olive, est vert et a le goût et la consistance de la pomme. À maturation, la couleur s’assombrit et devient violet-noir, et le fruit se flétrit pour atteindre la consistance et le goût d’une datte, d’où son surnom de datte chinoise.
Pour le moment, depuis plus d'un an que nous sommes sur l'île...jamais vu, et encore moins goûté de jujube.... juste aperçu une fois une pancarte "ici, on vend des jujubes..."... et pas eu le temps ou assez de curiosité pour aller y voir... de toute façon, personne n'en aurait voulu chez nous....
Par contre, si je prononce ce nom tous les jours c'est quand on cherche les maudites cartes jujube des garçons!!! (cartes de l'école avec leur code barre personnel pour enregistrer leur passage en arrivant à l'école le matin puis à la cantine le midi...et qui sert pour comptabiliser leurs repas....donc FAUT PAS PERDRE LA CARTE JUJUBE!!) .... pour le moment elles sont en mauvais état après un an de bons et loyaux services mais toujours fidèles au poste même si elles sont source de stress tous les jours ou presque... (faut dire qu'à 5 et 7 ans c'est une grosse responsabilité pour les miens!! ;-) ...)