La valeur du carême
L'Eglise n'a pas fixé arbitrairement les carêmes, sans réflexion profonde, loin
de tout rejet ou dédain du corps, mais par amour pour ses enfants bien-aimés.
Elle les prescrit dans le but honorable de nous préserver et de faire en sorte
que nous ayons en nous le goût du divin sans qu'il ne se dissolve dans la
saveur de ce monde qui est celle de la querelle.
p. Isaac (Atallah) l’Athonite :
40 conseils