conseils du père Isaac l’Athonite XXXIV

Du jeûne encore et encore
Le jeûne nous prémunit contre le goût de ce monde, le goût du péché, le goût de l’attirance derrière les passions du monde et nous maintient dans la grâce de Dieu. Car la nourriture que nous prenons dans le monde peut être délicieuse à nos yeux, bonne et nourrissante mais elle ne nourrit que le corps et son goût disparaît sans tarder. Nous pouvons même faire préparer le meilleur des plats et passer un temps à le cuisiner pour avoir le plaisir d’y goûter, nous ne servons en cela que le palais pour un temps qui ne dépasse quelques minutes, car une fois avalé, nous perdons aussitôt le goût comme si nous n’avions rien mangé. Tandis que la nourriture divine qui nous est donnée par Dieu, celle-ci ne disparaît pas de notre bouche quelle que soit la nourriture humaine que nous goûtions après.
p. Isaac (Atallah) l’Athonite : 40 conseils