Évidemment, il est écocitoyen dans l’âme, ça fait belle lurette qu’il a mis une
brique dans le bac de ses toilettes pour économiser l’eau. Il connaît donc tous
les Naturalia et marchés bio de la capitale, mais il a eu envie de pousser le
vice encore plus loin…
Son nouveau dada ? L’artisanat monastique. Je ne vous parle pas d’une nouvelle
passion pour les sandales, mais plutôt pour la confiture de prunes à l’ancienne
ou le fromage de chèvre aux herbes élaborés avec amour par moines ou bonnes
sœurs bien intentionnés. Zéro pesticide à l’horizon, traçabilité évidente et
petites productions…
Ses spots : Artisanat
Monastique, 66, bis avenue Denfert-Rochereau, dans le XIVe et Monastica,
10, rue du Pont Louis-Philippe, dans le IVe. Pour faire toutes ces petites
emplettes, le snob dégaine le it bag du moment : son sac de shopping
bio en nylon signé Reisenthel.