On y trouve le restaurant À la Mère Catherine, fondé en 1793.
Une plaque située à l'entrée du restaurant donne l'étymologie du mot bistro selon laquelle les cosaques de passage lors de l'occupation alliée après la défaite de Napoléon 1er en 1815, s'arrêtaient à la Mère Catherine et auraient donné naissance au premier bistro de Paris[1] en commandant à boire « bystro ! »[2] c'est-à-dire en russe « vite ! ».[