recette de gaufre

bonjour tout le monde!!!

aujourd'hui la recette de la pâte à gaufre. Pourquoi? Parce que ma soeur me demande depuis une semaine de faire des gaufres et que cette recette est délicieuse.
La voici:

• 250g de farine
• 50g de sucre en poudre
• 1/2 litre de lait
• 3 ou 4 oeufs
• une pincée de sel
• 80g d'huile

• Mettez les oeufs en premier puis incorporer alternativement le lait et la farine. Ajoutez les autres ingrédients.

NB:    Ma petite soeur est allergique aux blancs d'oeufs et au lait de vache donc je mets du lait de chèvre et je ne met que les jaune d'oeufs (d'où les 4 oeufs). C'est aussi délicieux!!
         Pensez à arromatiser (fleur d'oranger, rose, citron..)

                                                         **laetis**