bonjour tout le monde!!!
aujourd'hui la recette de la pâte à gaufre. Pourquoi? Parce que ma soeur me demande depuis une semaine de faire des gaufres et que cette recette est délicieuse.
La voici:
- 250g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 1/2 litre de lait
- 3 ou 4 oeufs
- une pincée de sel
- 80g d'huile
- Mettez les oeufs en premier puis incorporer alternativement le lait et la farine. Ajoutez les autres ingrédients.
NB: Ma petite soeur est allergique aux blancs d'oeufs et au lait de vache donc je mets du lait de chèvre et je ne met que les jaune d'oeufs (d'où les 4 oeufs). C'est aussi délicieux!!
Pensez à arromatiser (fleur d'oranger, rose, citron..)
**laetis**