Ce soir, en fouillant dans mon frigo quasiment vide, j’ai eu un éclair de géni culinaire en découvrant des restes de mon passage au marché Jean-Talon samedi dernier. Qui se sont transformés en un croque-monsieur “méditerranéen”: chorizo, Mozarella fraiche et pain complet passé 3 minutes au grill du four. Dégoulinant et un peu piquant tout en restant croustillant… Accompagné d’un verre de vin et de Grey’s Anatomy.
Dans ces moments là je me dis que le plaisir tient finalement à bien peu de choses !
Bon week-end à tous.