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Soirée entre amis à Antelias

Publié le 30 avril 2009 par Loulou Chocolat

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Pendant la petite semaine de vacances de Bader et Malak, nous en avons donc profité pour nous voir et avons été fumer une narguilé, se prendre un petit café turc et grignotter de bon mezzés sous la terrasse couverte d’ un pub / café sympa d’Antelias (region entre Zalka et  Jaleh dib, désolée d’avance pour mon orthographe déjantée :))

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Winnie ma poupée chérie nous avait accompagnés dans mon joli sac rouge qu’elle ne quitte plus les jours de ballades et a visité la salle et pris plein de photos appétissantes pour vous donner envie :) Tout le monde l’a adoptée :)

Soirée entre amis à Antelias

Un charmant serveur est venu allumer la narguilé de notre table et déposer des morceaux de charbon parfumés aux fruits:

Soirée entre amis à Antelias

(Toutes) Les filles en ont bien profité:

Soirée entre amis à Antelias

Il y avait largement de quoi se régaler sur la table …

avec un bon hommos (pois chiches écrasés avec un peu d’huile d’olive au creux de la crème):

Soirée entre amis à Antelias

de la kafta (viande hachée mélangée à de l’ognon, du persil et des epices dans un sandwich au pain libanais, passé au four):

Soirée entre amis à Antelias

Une bonne salade de fatouche super jolie en plus:

Soirée entre amis à Antelias

Le nem est au fromage (Rakakate), le triangle est aux epinards (fatayer) les demis lunes sont à la viande hachée et à l’ognon émincé (samboussik):

Soirée entre amis à Antelias

grignottages habituels (pistaches, termos -jaune- sauce cocktail etc…):

Soirée entre amis à Antelias

un bon café traditionnel pour finir la soirée:

Soirée entre amis à Antelias

et cette jolie “bouteille” sert à déverser de l’eau de rose dans le café  BLANC:)

Soirée entre amis à Antelias

Voilouuuuuuuu, sympa les sorties au Liban non? :)
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