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Barbecue Libanais dans le Jardin

Publié le 16 mai 2009 par Loulou Chocolat

Barbecue Libanais dans le Jardin

Belle journée, bonne bière, et délicieuses brochettes, ça devait être l’unique thème de l’aprés midi d’aujourd’hui lol :))

Barbecue Libanais dans le Jardin

mais finalement c’est devenu un véritable repas de restaurant, avec deux tonnes de mezzé sur la table :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Kafta (les brochettes de viande hachée épicées), légules, frites…

Barbecue Libanais dans le Jardin

La bonne franquette sur le pouce s’est transformée en préparation longue et familliale :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Mais ça en valait la peine finalement, c’etait absolument delicieux :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Mon homme et beau papa responsables du barbecue,

Barbecue Libanais dans le Jardin

Avec le vent, on a pas arrêté de le déplacer lol, mais pas moyen, ça nous enfumait toujours autant ;)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Belle Marie décoratrice gustative de table de jardin, c’était beau avec la vue en plus :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Vue de l’autre coté :) J’etais au 7eme ciel meme si on a mangé un peu tard, alors bye bye le soleil ;)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Alors en attendant que nos bonnes brochettes d’agneau (plus brochettes d’ognon et cuisses de poulet grillées) soient prêtes…

Barbecue Libanais dans le Jardin

Les beaux et appetissants mezzé de Belle-Marie étaient là pour nous faire patienter :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

viande crue (kebbé) frites, houmos (poichiches écrasés), taboulé libanais, i tutti quanti :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Avec de la bonne bière fraiche (almaza pour tout le monde, heinekein pour moi ;) et de l’arak:

Barbecue Libanais dans le Jardin

Et hop mon homme qui se prépare à nous ramener de bonnes brochettes de kafta :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Les brochettes de Kafta bien grillées :) Miamm miamm!!!

Barbecue Libanais dans le Jardin

Allez, tout le monde à table maintenant, et dans la bonne humeur :)

Barbecue Libanais dans le Jardin

Et ma petite Douce a été super sage à se reposer à l’ombre sans miauler des heures pour un bout de viande :)


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