Barbecue Libanais dans le Jardin

Publié le 16 mai 2009 par Loulou Chocolat

Belle journée, bonne bière, et délicieuses brochettes, ça devait être l’unique thème de l’aprés midi d’aujourd’hui lol :))

mais finalement c’est devenu un véritable repas de restaurant, avec deux tonnes de mezzé sur la table :)

Kafta (les brochettes de viande hachée épicées), légules, frites…

La bonne franquette sur le pouce s’est transformée en préparation longue et familliale :)

Mais ça en valait la peine finalement, c’etait absolument delicieux :)

Mon homme et beau papa responsables du barbecue,

Avec le vent, on a pas arrêté de le déplacer lol, mais pas moyen, ça nous enfumait toujours autant ;)

Belle Marie décoratrice gustative de table de jardin, c’était beau avec la vue en plus :)

Vue de l’autre coté :) J’etais au 7eme ciel meme si on a mangé un peu tard, alors bye bye le soleil ;)

Alors en attendant que nos bonnes brochettes d’agneau (plus brochettes d’ognon et cuisses de poulet grillées) soient prêtes…

Les beaux et appetissants mezzé de Belle-Marie étaient là pour nous faire patienter :)

viande crue (kebbé) frites, houmos (poichiches écrasés), taboulé libanais, i tutti quanti :)

Avec de la bonne bière fraiche (almaza pour tout le monde, heinekein pour moi ;) et de l’arak:

Et hop mon homme qui se prépare à nous ramener de bonnes brochettes de kafta :)

Les brochettes de Kafta bien grillées :) Miamm miamm!!!

Allez, tout le monde à table maintenant, et dans la bonne humeur :)

Et ma petite Douce a été super sage à se reposer à l’ombre sans miauler des heures pour un bout de viande :)