…encore une variante du gateau au yaourt!
Cette fois c’est mon homme qui s’y est entièrement collé :)
J’étais l’assistante du super héros :))
On a pas cherché bien loin, ni pris le temps de farfouiller dans des bouquins pour trouver une recette plus évoluée…
le mot d’ordre c’était “pas au chocolat” (car un autre gateau au chocolat était en préparation déjà) donc on a flemmardé…
… et hop on a juste refait le gateau au yaourt et ajouté le jus de 2 gros citrons à la pâte histoire de bien sentir l’arôme :)
…oui dans le bouquin ils ne parlaient que d’un demi citron, mais j’avais peur qu’on ne le sente pas assez, surtout en divisant les proportions sur 2 gateaux différents (1/4 de citron par gateau, ça faisait chiche lol)
Brefouilles, de toute façon, je suis un petit peu déçue, on sent toujours à peine le gout du citron malgré tous nos efforts :(
On n’osait pas en mettre plus, trop de liquide aurait pu rendre la pâte des gateaux trop molles et ça s’était hors de question, résultat, des gateaux au citron… au gout nature :))
Mais je vous rassure, c’est bon, trés bon, nature, mais délicieux :)