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Tas de graisse !

Publié le 26 juin 2009 par Fredbros

Comment les éviter ? Déjà en réduisant notre consommation de plats préparés qu'ils soient sous vide, en conserve ou surgelés, sources majeures de graisses saturées. O combien vaut-il mieux préparer soi-même ses repas à base d'éléments simples qu'il est loisible de cuire à la "bonne graisse" (olive vierge non filtrée, cameline, sésame). Mais attention aussi aux viandes ou poissons d'élevage nourris à la m...., enfin vous me comprenez, et élevés en batterie. Leur chair est littéralement imprégnée de graisse saturée. Privilégiez la provenance bio ou locale. Du omega 3 que diable !
C'était mon petit couplet bio de la semaine. D'autant que je n'avais pas envie de vous refaire le coup du "jeudi c'est prépa physique". Ce qui fut le cas quand même soit dit en passant.

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