Dimanche 14 juin - veille du carême de saint Pierre

Le carême de saint Pierre (l'apôtre) est institué en mémoire des saints apôtres Pierre et Paul, qui jeûnaient en se préparant à l'annonce de l'Evangile (Actes 13;3) au monde. Ce carême débute une semaine après la fête de la Pentecôte, le lundi suivant le 9ème dimanche après Pâques, et se termine le jour des saints Pierre et Paul, le 12 juillet/29 juin ; en fait, selon la date de Pâques ce jeûne peut durer de 8 jours à 6 semaines. Le jour de la fête des saints apôtres Pierre et Paul n'est pas considéré comme faisant partie du carême sauf si il tombe un mercredi ou un vendredi. Néanmoins les restrictions sont allégées : le poisson et l'huile végétale sont autorisés.