Steve Hubacek a été intronisé Roi du chou, lors de la foire annuelle aux choux géants d' Alaska. Hubacek bat son propre précédent record de plus de cinq cent grammes avec un chou de 63,5 kg (127 pds).
"La bête", un chou vert, surpasse son précédent record qui lui même explosait le score d'un gallois qui datait de vingt ans. Steve Hubacek confie que cultiver des choux géants est son hobby depuis 14 ans et qu'il doit ses résultats à une sélection de semences pointilleuse.
Il ne révèle pas la source de ses graines mystérieuses. Une heureuse alternance de journées ensoleillées et de nuit pluvieuses est aussi à l'origine du résultat. Hubiacek précise que "la bête" finira au compost qui sert à cultiver des choux de taille normalle pour la table.
Via Yubanet > AnchorageDailyNews