Voici une nouvelle recette pour vous !
Tout d'abord un peu de culture...
La Arepa :
Plat traditionnel de la cuisine de Colombie et du Venezuela tout en faisant partie importante de la cuisine des autres pays d'Amérique (Panama et Puerto Rico entre autres). Il a également réalisé une propagation importante dans les îles Canaries (où je vis ;)) après le retour des migrants en provenance du Venezuela. Dans ces régions, elles sont généralement consommées (grillées ou frites) pour accompagner d’autres plats, tout comme le pain. Il est également de coutume de les manger farcies, pour le petit déjeuner ou le dîner.
(Idéal pour un petit repas sympa entre amis)
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