Quand Moitié-de-Blonde, Miss English et votre serviteuse décident de se retrouver pour une soirée entre filles, en ville, ça donne : apéro à l'Ibaïa Café et dîner au Nubulus...
Bon d'accord, on n'a pas choisi les endroits les pires et on pourrait même dire qu'on a même pris des lieux "hype" !!!
Mais vous me croirez si vous voulez, ce n'était pas un but en soi (la preuve avec la soirée que je vous avais décrite là)... Non, on avait juste envie de se retrouver pour papoter dans des endroits agréables et de qualité et l'Ibaia est idéalement placé sur les quais face à la Garonne et tous les échos entendus sur le Nubulus étaient excellents (notamment celui d'Anne et une bonne critique d'Anne, ce n'est pas à négliger !).
Bien, alors, d'abord, comme j'étais en avance, je me suis balladée sur les quais avec mon appareil-photos...
Bon, ok, d'accord, du coup, après j'étais à la bourre !!!
Personne ne sera surpris si je dis que l'Ibaïa vaut pour son cadre et la qualité de ses tapas mais pas pour son accueil... Je dois dire que le :
- Et vous, qu'est-ce-que vous prendrez ?
- Vous avez quelque chose sans alcool ?
- Ouais, des jus de fruits...
- Vous n'avez pas un genre cocktail maison ?
- Non !
- Bon, ok, ben, qu'est-ce-que vous avez comme jus de fruits alors ?
Et avec un air aimable... Mais je me dois, quand même de signaler qu'au lieu de mon jus d'ananas, j'ai eu un cocktail de jus de fruits alors bon...
La déco est branchée mais en restant agréable.
Le personnel est carrément adorable, souriant, disponible et le service impeccable (si ce n'est qu'on n'annonce pas inconsidéremment une panna cotta aux fruits rouges quand elle est au nutella, après, ça engendre des frustrations terribles... Hi, hi, hi) !
Et la cuisine, me direz-vous ? Non parce qu'il paraît que c'est un peu pour ça aussi qu'on va dans un resto...
Et bien, la cuisine est superbe : fine et originale !
Le petit verre sur la photo n'est pas un autre cocktail de jus de fruits mais un mise en bouche au potiron toute légère et goûteuse !
En entrée, nous avion pris une assiette pour trois de spécialités italiennes à tomber !
Les plats de pâtes sont parfaitement présentés et très savoureux. Il n'y a pas de sauce qui écrase les saveurs ou qui alourdit l'ensemble. Non, tout se marie à merveille !
Et même une simple salade de fruits en guise de dessert renouvelle le genre l'air de rien !
En conclusion, c'est vraiment une adresse à retenir sur Bordeaux !!!
A part ça ?
On s'est retrouvées entre amies, avec Moitié-de-Blonde et Miss-English, pour un moment comme on sait se les mitonner et se les savourer...
Ces belles amitiés de longues dates mais qui sont tellement évidentes, tellement naturelles, tellement simples...
Voilà ! On est ensemble et tout est normal ! On délire, on parle sérieusement, on rit... On se connaît tellement et on se découvre encore un peu à chaque fois... C'est incroyable et tellement fort après tant d'années (jusqu'à avoir les mêmes idées improbables quand on parle d'Halloween... mais ça, c'est une autre histoire que je vous raconterai plus tard, si vous êtes sages) !
A bientôt !
La Papote