La valse des repas de fin d'année....

Comme vous le savez, c'est bientôt les vacances de Noël !! 
Et qui dit vacances, dit arrêt des cours et autres activités sportives ou culturelles... je veux bien sur parler de mes cours de dessin ! 
Pour fêter dignement cela, Ohhh comme si on avait besoin d'une excuse en fait... on a décidé d'organiser un petit repas de fin d'année ce mercredi ! 

Je déclare solennement ouverte " La Valse des Repas de Fin d'Année !! "

Tout le monde doit amener quelque chose à manger et à boire... A SOIF !!! Mais voilà, c'est là que le grand dilemme commence pour moi...
1: Je ne suis pas une bonne cuisinière... enfin je devrais plutôt dire qu'étant célibataire, mes talents culinaires sont réduites aux strictes minimum !
2: Je n'ai pas vraiment d'idées !!
Et je me suis évidemment engagé à ramener une petite entrée et un dessert... pas trop compliqué me direz vous ! Non mais attention, faut que ça soit Bio, fait maison... pas des trucs déjà acheté hein ! Sinon ça s'appelle tricher... Je sais, moi aussi j'ai penser à prendre des trucs tout fait au supermarché....
Alors pour l'entrée, je me suis dit que j'allais faire des petits poivrons au four, marinés dans de l'huile d'olive faite maison par mon papa, ma maman et le monsieur du moulin...

Mais pour le dessert, j'avoue, je sèche ! Enfin j'hésite surtout entre deux choses...
Un gâteau au chocolat fait maison basique mais toujours aussi bon !  ou alors une tarte faite maison... oui mais quelle genre de tarte ?! A votre avis ?! Que préféreriez vous par ce temps glacial ? 
Mais surtout, avez vous des conseils à me donner, des recettes de gâteau simple à partager ?!