Tradition culinaire

Publié le 06 janvier 2010 par Virginieb @faistoilabelle
Le jour de l'épiphanie, j'avais du monde à la maison et pour cette occasion nous avions (enfin le chef) préparé un plat de lentille et saucisse...en autre !

J'ai donc appris que ce plat était le plat traditionnel du premier jour de l'année afin d'avoir beaucoup d'argent dans le foyer... et coïncidence, Jean-pierre Coffe en a parlé également le soir même sur le plateau de Vivement dimanche !

Je ne connaissais pas cette tradition, notre convive Italien pensait que c'était propre à son pays, mais j'ai donc appris le soir même que ça l'était aussi dans le notre, enfin en France !


Saviez-vous que les lentilles étaient associées à l'argent ?
Mangez-vous des lentilles le 1er janvier ?