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Auricularia

Publié le 26 février 2010 par Sambuca

Cette colonie d'oreilles de Judas que j'ai découverte en décembre 2008 n'a pas quitté son vieux tronc mort de sureau depuis. Elle a seulement disparu en juillet et août quand il faisait trop sec et s'est montrée de nouveau en permanence depuis qu'il pleut un peu. Ce comportement est exceptionnel pour un champignon. Depuis le début de l'hiver ils ont même colonisé deux morceaux coupés du tronc laissés à son pied.

Nous allons voir comment ces champignons ont supporté l'hiver.

Le 2 et 3 février entre deux périodes de gel et de neige son aspect n'avait pas changé :

oreille 2 février 008.jpg

et certains champignons avaient atteint la taille maximale reconnue pour ce champignon soit 10 cm :

oreille 10cm 3 février 008.jpg

Le 14 février la neige est de nouveau là. Le tronc qui porte les oreilles est derrière ce laurier sauce et ce rhododendron :

oreilles rhodo veneux 14 février 010.jpg

Le rhododendron tient ses feuilles normalement, cela veut dire qu'il ne gèle pas au moment de la photo. Pourtant les champignons semblent déshydratés :

oreilles deshydr veneux 14 février 007.jpg
oreilles deshydr veneux 14 février 008.jpg
oreilles deshydr veneux 14 février 009.jpg

Le 19 février, lors du redoux, les champignons des nouvelles colonies ne semblent pas avoir trop souffert :

oreilles plus jeunes 19 février 003.jpg
oreilles très jeunes 19 février 004.jpg

mais ceux de la vieille colonie sont tout rabougris :

oreilles rabougries 19 février 002.jpg

Pourtant ils ne sont pas morts. Après quelques jours de douceur et d'humidité, le 25 février,  ils ont retrouvé toute leur fraicheur :

oreilles tronc veneux 25 fev 002.jpg
oreilles veneux 25 fev 006.jpg

Comparez à la photo du 3 février, c'est comme si la neige les avait seulement temporairement déshydratés sans vraiment leur nuire. C'est vraiment incroyable la résistance et la longévité de ces champignons.


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