Et pour les petits pains campagnards

Voici la recette des baguettes pour la Map

Eau 190 ml

Sel 3/4 cc

Sucre 1cc

Farine 200 g

Farine de seigle ou farine special pain de campagne 50g

Levure boulangere 1 cc

Mettre dans l'orde dans la Map, eau, sucre et sel, puis les deux farines et la levure seche. Programme 9, couleur de la croute désirée, perso j'ai mis moyen mais c'est un peu fort, a voir !!