Voici la recette des baguettes pour la Map
Eau 190 ml
Sel 3/4 cc
Sucre 1cc
Farine 200 g
Farine de seigle ou farine special pain de campagne 50g
Levure boulangere 1 cc
Mettre dans l'orde dans la Map, eau, sucre et sel, puis les deux farines et la levure seche. Programme 9, couleur de la croute désirée, perso j'ai mis moyen mais c'est un peu fort, a voir !!