Et oui, c'est dimanche et je vous mets une recette de cuisine mais je pars, maintenant, tout de suite, pour quelques jours et comme je ne voudrais pas manquer à ce rendez-vous culinaire auquel vous tenez tant (comment ça, je prends mes rêves pour des réalités ???).
Comme, par ailleurs, je suis toujours en quête de LA recette parfaite de "Pains d'Epices" alsacien (ou approchant), j'ai essayé celle-ci du blog "Vue sur"...
En effet, la recette gentiment donnée par Dgirl était parfaite pour ce qui concernait le goût mais pêchait un peu au niveau de la texture qui était trop dure...
Alors, franchement, elle est excellente mais je pense que je vais faire un mix entre les deux car il manque les écorces d'orange et les amandes dans celle-ci et j'avais adoré ce petit goût en plus dans la recette de Dgirl...
Allez, emballez, c'est pesé !
Avis à la population ! J'ai trouvé ma recette à moi de pain d'épices !
A bientôt !
La Papote