




Je m'attaque ensuite au dessert : Le Tigelada est une sorte de crème brûlée plus roots avec de la cassonade, du porto, du miel et beaucoup d'oeufs comme dans beaucoup de pâtisseries portugaises.Une recette ultra facile à réaliser qu'il suffit ensuite d'enfourner pendant quarante bonnes minutes !





Voilà pour le Portugal !J'y reviendrai sûrement pour vous parler d'un véritable coup de coeur culturel, mais je suis prête à m'envoler vers d'autres horizons(culinaires) comme le Sud Ouest de la France ou... la Bretagne tiens !