Le coquelicot de la forge
Le coquelicot et ses boutons : coq, poule ou poussin ??? Je me suis donc inspirée de ces images pour réaliser mon bento fleurs d'été :
Toujours dans mon superbe bento bois komamonyo que j'adore…
Dans la partie coquelicot, il y a une fleur de coquelicot et des boutons en cours d'ouverture réalisés avec des fèves et une tomate pour le coq et un poivron jaune pour le poussin. Ces fleurs reposent sur un lit de quinoa blanc légèrement teint en vert (si si) avec du thé matcha. Et pour accompagner ce plat, il y a trois crevettes roses.
Le coquelicot est fait avec une tomate. Le cœur est de courgette et les graines de pavot sont… Des graines de sésame noir.
Dans cette partie, il y a une fleur de carotte qui s'ouvre sur un lit de rondelles de courgettes. Les feuilles de la fleur de carotte sont en cornichons normands.
Le pistil de la fleur de carotte est en choux chinois légèrement passé à la betterave.