Un petit rôti de lotte bardé de lard, salé poivré ... on l'entend déjà crépiter dans une noisette de beurre !Servi avec un boulgour parfumé aux herbes .Salade de pêches blanches aux feuilles de menthe . Vous n'avez plus qu'à courrir au marché !
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Lotte en cocotte
Publié le 01 septembre 2010 par ColetteetlacigogneUn petit rôti de lotte bardé de lard, salé poivré ... on l'entend déjà crépiter dans une noisette de beurre !Servi avec un boulgour parfumé aux herbes .Salade de pêches blanches aux feuilles de menthe . Vous n'avez plus qu'à courrir au marché !
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