degré XIV, XXXI

N'est-ce pas une chose vraiment étonnante que notre intellect incorporel soit capable de se souiller et de perdre sa beauté par le moyen du corps ? Mais est-ce moins surprenant que notre corps, qui n'est qu'un vil composé de terre et de boue, puisse la purifier et la rendre en quelque sorte plus sainte et plus belle ?

saint Jean Climaque : L'Échelle sainte
«De la Gourmandise, qui, tout impitoyable qu'elle soit, plaît à tout le monde» (О любезном для всех и лукавом владыке, чреве)